Eric Guerin - Domaine Luneau Papin

Soirée gastronomique au Café du Musée d’Arts de Nantes

Quand Eric Guerin et Pierre-Marie Luneau s’associent pour une soirée magique, ça ne se rate pas. Eric Guérin - Domaine Luneau Papin

Jeudi 13 décembre, ils se sont retrouvés dans le cadre des Soirées “Territoires ” du Café du Musée d’arts de Nantes

 

Convivialité, dégustation, partage et découverte étaient les maîtres-mots de cet événement.

Eric Guérin et toute l’équipe du Café du Musée ont créé spécialement un menu en accord avec 5 vins du Domaine (“Terre de Pierre”, “Clos des Allées”, “Excelsior”, “L d’Or”…)

  • Cannelloni de Choux rave, butternut et chèvre.
  • Forêt de champignons.
  • Noix de St Jacques, linguini à l’encre de seiche.
  • Tartare de bœuf Rossini au cédrat, siphon de foie gras au muscadet.
  • Poire pochée au muscadet et épices.

accord mets et vins - Domaine Luneau Papin

Merci à l’équipe du Café du Musée et Merci à tous les participants

 

 

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