Chers Amis, Chers Ambassadeurs des grands terroirs nantais,
Le printemps est bel et bien dans nos vignes ; la fleur est de toute beauté et embaume de son délicat parfum les narines des curieux !
Les 2013 sont accueillis avec joie par nos clients et la presse internationale et certaines Ă©tiquettes se font faire un joyeux lifting pour prouver, si nĂ©cessaire soit il, que le Muscadet est un vin qui nous donne jeunesse, peps et Ă©lĂ©gance mĂȘme dans les millĂ©simes solaires. TrĂ©sor dâun climat ocĂ©anique et de ce grand et noble cĂ©page, le Melon de Bourgogne.
En 2005, Pierre-Marie rejoignait ses parents aprÚs des voyages dans les vignes de nos confrÚres et amis français et australiens.
En 2007, il prenait la responsabilitĂ© de la cave (sous lâĆil protecteur et de bons conseils de son papa).
En 2008, La parcelle de « La Butte de La Roche » rejoint la collection de terroirs et se voit chatouiller les sols et aux vendanges, je les rejoins dans lâaventure.
Comme vous le savez sans doute dĂ©jĂ , la reconversion en agriculture biologique sâeffectue pas Ă pas depuis 2008. Aujourdâhui 70% du domaine est rĂ©alisĂ© selon ce cahier des charges et nous nous donnons encore 3 ans pour convertir tout le domaine.
Câest un choix qui regarde chacun et doit trouver Ă©cho auprĂšs de ses clients, importateurs, restaurateurs, cavistes, particuliers. Le surcoĂ»t Ă la production se voit rĂ©percuter Ă la revente et câest un rĂ©el travail de partenariat que nous faisons avec chacun de vous. Mais, puisque vous nous ĂȘtes fidĂšles, vous devez ĂȘtre comme nous, convaincus et Ă votre tour convaincants !
Que de temps sâest Ă©coulĂ© et pourtant, tout ça nous semble hier tant lâapprentissage est enrichissant et nous semble encore nous offrir une multitude de tomes ! Notre mĂ©tier est un trĂ©sor pour lâĂȘtre qui, ancrĂ© dans son sol, souhaite comprendre, apprendre, dĂ©couvrir des facettes infinies.
De lâĂ©bourgeonnage aux labours, des assemblages aux mises en bouteilles, de la taille aux vendanges, des conceptions dâĂ©tiquettes aux plaquettes, des salons aux voyages, des dĂ©gustations avec nos amis vignerons nantais aux vignerons italiens, allemands, sancerrois, chinonais, champenois (âŠ) Le vin et la vigne nous font voyager par le cĆur, lâesprit et le plaisir divin des belles tablĂ©es.
Des femmes & des hommes de tout horizons, de toutes cultures nous font partager leur goĂ»t (puisqu’il nâen est pas quâun, unique et dominateur barbant !), leur approche et leurs dĂ©couvertes. Nous grandissons ensemble comme le pied de vigne transmis par nos parents, nos grands parents, comme nos enfants qui font leur premiers pas dans la terre familiale.
Cette danse des gĂ©nĂ©rations, des savoirs, nous porte haut dans le ballet de la vie et nous conforte, dans les moments de doute (mauvaise mĂ©tĂ©o, commerce plus capricieuxâŠ) que le chemin choisi et parcouru est le bon.
Merci à chacun de vous de cette fidélité lumineuse.
Portez vous bien, savourez la vie chaque jour et revenez nous voir, nous trinquerons aux millésimes qui nous verront grandir tous !
Amitiés vigneronnes chaleureuses
Pierre, Monique, Pierre-Marie & Marie Luneau