11 Déc
Les recettes du traiteur du Shangri-La Hôtel. Huître Gillardeau en fine gelée de cresson au caviar Petrossian. Vin Conseillé : Muscadet Sèvre & Maine « L d’Or » 2012 Domaine Luneau-Papin. Certainement l’accord le plus connu, mais lorsque vous avez l’un des meilleurs producteurs de cette appellation avec cette recette iodée, le résultat est fascinant.
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MUSCADET SÈVRE & MAINE – GOULAINE – GROS PLANT DU PAYS NANTAIS
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