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le 23/05/2011 Des nouvelles du Domaine...

Les vignes sont magnifiques et explosent sous le soleil presque estivale !
Les vendanges seront certainement avancées à fin août cette année...

Pierre-Marie est très occupé à ses labours, son papa lui apporte son expérience et son œil perfectionniste !
Il a débuté en 2008 sur la parcelle de la Butte de la Roche et à la binette sur 4 hectares !

Le temps de se faire la main et de voir ses limites, nous avons fait le choix de nous équiper cette année d'outils afin d'élargir le travail des sols sur 2 autres terroirs. Un travail qui demande du temps et une rigueur d'apprentissage.

Les premières mises en bouteilles des 2010 ont eu lieu fin avril.
Chaque terroir nécessite un temps d'élevage différent sur ses lies.
Nous avons débutés par nos cuvées "Pierre de la Grange" et "Domaine Pierre de la Grange"et nous sommes de nouveau, cette semaine, en mise en bouteilles : "Pierre Blanches" 2010 et "Gamay rose".

Les 2009 évoluent merveilleusement bien, offrant un grand millésime de garde et de sublimes élevages longs sur Lie.
Les 2010, eux, offrent un très bel équilibre tenu par plus de fraicheur.
On se rapproche un peu plus de la typicité de notre climat lygérien qu'en 2009 !

Le ciel est généreux et le moral est haut !
A très bientôt









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2/05 Gratte gratte gratte !

ça y est ! C'est partiiiiiiiiiiiiiii ! Nous voici à gratter et mettre en bouteilles les premiers 2010 ! La parcelle de la Butte est en cours et nous irons chatouiller les autres terroirs aussi ce printemps . Après les binettes en 2008, nous voici outillés comme des grands ! Les sols vont respirer et nous aussi !





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Document sans titre


MUSCADET SÈVRE & MAINE SUR LIE
Monique, Pierre et Pierre-Marie LUNEAU - VIGNERONS EN MUSCADET SEVRE & MAINE
La Grange 44430 LE LANDREAU - FRANCE - TÉL +33 (0)2 40 06 45 27 FAX +33 (0)2 40 06 46 62


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